Preparo de alimentos foi discutido pelas merendeiras nesta semana

Na tarde do dia 12, aconteceu na Escola Municipal Mateus Dal Pozzo, de Paraí, um encontro com as merendeiras da rede municipal de educação, com a finalidade de abordar questões importantes do manuseio de alimentos, bem como do ideal preparo.
Elisa Pelizzaro, nutricionista da Secretaria Municipal de Educação, conversou com as merendeiras sobre dicas importantes para manter a salubridade e higiene dos alimentos, quesito fundamental para a saúde das crianças que se alimentam diariamente nas escolas.
Também, na ocasião, foram repassadas e testadas algumas receitas saudáveis para serem preparadas para as crianças no almoço e lanche. Merendeiras e Diretoras das escolas aplicaram alguns ensinamentos, produzindo duas receitas ensinadas pela nutricionista.
Por Natália Didó - Assessora da SMEC/Imprensa – 16980